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  • 作家相片yyz

苹果熟啦!Myers Apple Farm采摘游记


由于疫情,今年什么水果都没去摘,放在往年,肯定是蓝莓,树莓,草莓一个都不放过。眼看已经入秋,最后一波的摘苹果可不想再错过了。为了写这篇游记我特意去Ontario Apple Grower官网查询:
http://onapples.com/ontario-apple-varieties
安省苹果种类分16种类,我只能说:OMG!求知欲强的小伙伴可以去官网学习。一般我在超市只买Gala,谁让Gala一直打折而且又好吃呢!
我去的农场是:Myers Apple Farm,从Burlington出发,不会开高速也很方便,上Dundas一路向西,路会变成highway5,然后开到highway52左转,30-40分钟车程。

农场免门票,并且无需提前预定,开放周四至周日,从早上10点至晚上5点。但要说一句的是,停车场很小,去晚了需要将车停在路边。

摘苹果的最佳时间是每年9月底到10月中,不同种类的苹果成熟期也不一样。如果你想知道你去的某一天有哪些苹果能采摘,建议去官网的picking schedule先查询:

https://www.myersapples.com/

虽然农场免门票,但如果你要摘苹果(废话,不然来干嘛),入口处会让你选两个不同大小的塑料袋,小一点的16刀(大概10磅),大一点的28刀(20磅),当然要都装的满满的拉。如果你要摘几种不同种类的苹果建议买一个大袋子,再自己带几个塑料袋,塑料袋装上苹果后再装进他们给你的大袋子里,这样既省钱又不至于苹果混在一起会分不清品种。


农场还有各色果酱,果汁和枫叶糖卖,果树边上还有马和鸡,虽然动物不多,小朋友却可以玩很久。

在入口处需要排队和戴口罩,进入到农场开始采摘就不需要了,由于这个农场离Toronto比较远,所以人不多,加上农场面积也很大,无需担心疫情安全问题。

再讲一讲我这次采摘的3种苹果吧,他们分别是:Empire; McIntosh; Honey Crisp. 一回家我就特意把三种苹果各拿出一个出来,加上家里本来就有的Gala,一一品尝。


Empire是其中最硬的,个头小,水分也不多(我们却摘了最多!这就是没知识的结果啊!)

McIntosh口感稍软,适合做apple pie

Gala偏甜,很爽脆,但没有Honey Crisp那么爽脆

Honey Crisp真的不负其名,超级爽脆多汁,个头大,酸甜口的

好了,我知道的都告诉你了,如果谁会做苹果派,苹果酱,苹果XX的话,请赶紧给我们投稿吧,我有一大堆苹果不知道怎么处理呢!

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